На территории Украины с каждым годом все чаще и с большей интенсивностью проявляются засухи в период вегетации сельскохозяйственных культур. Особенно это касается озимых зерновых культур, которые выращиваются в зоне Степи и обеспечивают значительные валовые сборы зерновой продукции.
Как правило, наиболее засушливой является вторая половина лета и большая часть осеннего периода, что создает неблагоприятные условия для получения всходов, укоренения и развития озимых культур, особенно после непаровых предшественников. Почти ежегодно наблюдаются засушливые явления в предпосевной период, когда даже по черным парам не всегда удается получить своевременные всходы.
2016 год, как считают специалисты, является самым теплым за всю историю метеорологических наблюдений. В определенной степени, при повышенном температурном режиме в зимнее время и на фоне достаточной влагообеспеченности в весенний период, это позволило сформировать сравнительно высокий урожай зерна озимой пшеницы и других сельскохозяйственных культур. Но, вместе с тем, в большей части летнего периода текущего года выпало лишь 46% осадков от среднемноголетней нормы.
Особенно сложными оказались погодные условия августа, когда при среднесуточной температуре воздуха выше климатической нормы на протяжении двух декад выпало лишь около 10 мм осадков. Так, в первой декаде наблюдалась очень теплая, временами жаркая, с незначительными осадками погода. Средняя за декаду температура воздуха составила 25,1°С, что было на 4,0°С выше средней многолетней нормы. Максимальная температура воздуха повышалась до 36,5°С, а минимальная снижалась до 16,2°С. Днем поверхность почвы прогревалась до 58,5°С, а ночью охлаждалась до 14,8°С.
Осадков за декаду выпало всего 3,4 мм при средней многолетней норме 8 мм. Относительная влажность воздуха была сравнительно низкой. Средняя за декаду относительная влажность воздуха составляла 57% при средней многолетней – 60%. За первую декаду было отмечено 4 дня с минимальной относительной влажностью воздуха 30% и менее.
Во второй декаде августа удерживалась достаточно теплая с незначительным количеством осадков погода. Средняя за декаду температура воздуха составила 21,9°С, что оказалось на 0,8°С выше средних многолетних показателей. Максимальная температура воздуха повышалась до 35,0°С, а минимальная снижалась до 11,2°С. Днем поверхность почвы прогревалась до 60,1°С, а ночью охлаждалась до 10,8°С.
Осадков за декаду выпало около 8,0 мм при многолетней норме 14 мм. Средняя за декаду относительная влажность воздуха составила 63% при средней многолетней – 57%. Минимальная относительная влажность воздуха снижалась до 28%, а в отдельные дни отмечались суховеи различной интенсивности.
В целом за две декады августа выпало 11,4 мм осадков при средней многолетней норме для данного промежутка времени – 22 мм, то есть отрицательная разница составила 10,6 мм.
Длительное отсутствие продуктивных осадков на фоне высоких температур воздуха привело к значительному иссушению верхних слоев почвы по большинству непаровых предшественников для озимой пшеницы. Так, в посевах подсолнечника запасы продуктивной влаги в пахотном слое почвы в завершение второй декады августа полностью отсутствовали. Только на полях черного пара количество агрономически ценной влаги в посевном и пахотном слоях почвы составляло соответственно 12 и 20 мм.
Начало третьей декады августа также характеризовалась очень теплой и сухой погодой. Среднесуточные температуры воздуха составляли 27-29°С. В отдельные дни максимальная температура воздуха повышалась до 37,0°С, а относительная влажность воздуха снижалась до 17%.
В дальнейшем произошло незначительное снижение температурного режима и выпали дожди различной интенсивности, которые порой сопровождались грозами. Это способствует улучшению условий для проведения сева озимого рапса.
Обследование посевов кукурузы, которое проводили в третьей декаде августа, показало, что состояние растений очень разное – это является следствием разных сроков сева и неравномерно выпадавших на протяжении вегетации осадков. У растений раннеспелых гибридов кукурузы ранних сроков сева отмечается фаза полной спелости. Растения среднеранних и среднеспелых гибридов находятся в фазе восковой спелости, а среднепоздних – молочно-восковой спелости зерна. Повсеместно наблюдается ускоренное усыхание листостебельной массы.
Чтобы получить качественные семена подсолнечника, которые бы хорошо сохранялись, на засоренных посевах следует сделать десикацию, что обеспечит оптимальную вымолачиваемость корзин и отделяемость семян от вороха. В условиях влажной погоды растения лучше будет подсушить с помощью десикантов (раундап, баста, реглон). Конечно лучше всего для десикации использовать реглон (2-3 л/га), но можно значительно сэкономить – уменьшить норму его внесения до 1,0-1,5 л/га, добавив к раствору 10 кг аммиачной селитры. Эффект будет таким же, как и при использовании полной нормы реглона. В процессе уборки желательно проводить очистку семян, чтобы на временное хранение заложить семена с влажностью 9-10%, а на длительное – не более 8%. Для этого приступить к уборке надо при влажности семян 10-11%. Семена с влажностью более 10% в первую очередь надо просушить на току. Учитывая пораженность растений огневкой, следует ожидать развития этого вредителя и в хранилищах. Поэтому надо иметь в резерве, а при необходимости – использовать химические средства контроля, высушить семена до 6-8% влажности.
Наукой и практикой установлено, что в районах недостаточного и неустойчивого увлажнения, к которым относится большая часть Степи, для выращивания высоких и стабильных урожаев озимых зерновых культур, первостепенное значение имеют приемы, направленные на борьбу с засухой в осенний период с целью получения своевременных всходов, накопления максимальных запасов воды в глубоких горизонтах почвы, а также меры, обеспечивающие благоприятную зимовку посевов. Вместе с тем, такой комплекс технологических элементов не может быть единственным и неизменным. Он может корректироваться в зависимости от метеорологических условий года, биологических особенностей сортов, предшественников, питательного режима почвы, засоренности и тому подобное.
Озимая пшеница очень требовательна к условиям выращивания. По сравнению с другими зерновыми культурами, учитывая сравнительно невысокую усвояющую способность корневой системы, она требует более высокого содержания питательных веществ в почве. Оптимальная реакция почвенного раствора находится в пределах рН 6,0-7,5. На протяжении вегетации озимая пшеница потребляет из почвы большое количество питательных веществ, где определяющими являются основные элементы минерального питания – азот, фосфор и калий. От обеспеченности растений этими элементами в основном зависят величина и качество урожая. Потребление азота начинается с первых дней роста и продолжается до конца вегетации пшеницы. Достаточное количество азота в осенний период имеет положительное влияние на интенсивность кущения молодых растений и на величину будущего урожая. Наибольшая потребность озимой пшеницы в фосфоре проявляется в первоначальный период роста озимой пшеницы. Поглощение его уже начинается при набухании зерна. В период всходов и кущения фосфор усваивается растениями наиболее интенсивно. Он играет большую роль в обмене веществ, положительно влияет на рост корневой системы, усиливает поглощение и использование других элементов питания, повышает засухоустойчивость растений благодаря снижению транспирации воды. Калийное питание играет важную роль в водном и углеводном обмене, накоплении сухого вещества. Обеспечение пшеницы калийным питанием еще осенью способствует лучшей перезимовке растений, образованию прочной соломины, снижению повреждаемости грибными болезнями. При внесении калия более эффективно растениями используются азот и фосфор. Именно поэтому, несмотря на высокое содержание подвижных соединений калия в черноземных почвах, полное минеральное удобрение обеспечивает получение более высокой прибавки урожая зерна, чем азотно-фосфорное или раздельное.
На протяжении своей вегетации озимая пшеница предъявляет различные требования к температурным условиям. Наиболее благоприятной для получения всходов и кущения является температура 12-14°С. В более поздний период рост и развитие растений интенсивно происходит при температуре днем 10-12°С с понижением ночью до 0°С и ниже. Такие колебания температуры хорошо закаляют растения пшеницы и повышают их выносливость в зимне-весенний период.
Количество потребленной пшеницей воды зависит от влажности почвы и воздуха, температуры, интенсивности освещения, развития растений, обеспеченности их питательными веществами, сортовых особенностей и агротехнических мероприятий. Доказано, что озимая пшеница лучше растет при влажности почвы 70-80% НВ. В начальный период роста и развития растений, когда их корневая система только формируется, важное значение имеет увлажнение верхнего слоя почвы. Дружные всходы появляются при наличии в десятисантиметровом слое почвы более 10 мм продуктивной влаги. Нормальное развитие растений в дальнейшем (формирование третьего листа) возможно при запасах влаги не менее 20 мм в двадцатисантиметровом слое, а в фазе кущения – 30 мм. При недостатке влаги в почве в этот период узловые корни плохо растут и развиваются, а развитие вторичной корневой системы существенно замедляется.
Важная роль отводится сроку сева, своевременность которого определяет дружность и полноту всходов, дальнейший рост и развитие растений, а, следовательно – и формирование урожая. Нарушение требований этого процесса, некачественное проведение сева приводит к заметным потерям зерновой продукции. Также установлено, что наибольшую зимостойкость и продуктивность формируют растения, высеянные в рекомендованные для конкретных условий сроки. Такие посевы успевают до наступления зимы хорошо раскуститься, развить корневую систему и накопить достаточное количество запасных веществ.
Определение оптимальных сроков сева озимой пшеницы в зависимости от сорта, предшественника и уровня плодородия почвы имеет очень большое значение. При раннем севе, как свидетельствуют данные науки и производства, складываются менее благоприятные условия для развития растений и формирования урожая зерна в дальнейшем. У растений ранних сроков сева, которые характеризуются длительным периодом осенней вегетации, перед началом зимовки развивается мощная вегетативная масса и глубоко проникающая корневая система. Кустистость таких растений, как правило, бывает высокая (5-7 побегов), в результате чего в дальнейшем образуется много неполноценных продуктивных стеблей с развивающимися колосками, которые содержат мелкие и щуплые зерна. Кроме того, в связи с преждевременным физиологическим старением эти растения менее устойчивы к неблагоприятным условиям зимовки, сильнее повреждаются болезнями и вредителями, а также имеют низкую продуктивность.
Сорта, которые меньше реагируют на сроки сева, то есть пластические, можно высевать и несколько раньше. После непаровых предшественников смещение сроков сева в сторону ранних имеет положительное значение. Сев озимой пшеницы в полусухую почву, особенно в ранние сроки, нецелесообразен, поскольку запасы воды не обеспечивают появление дружных всходов и позже посевы изреживаются, а растения бывают ослабленными, медленно развиваются и сильнее повреждаются во время зимовки. Поэтому сев в таких условиях целесообразно перенести на более поздний период, после осадков, но в пределах рекомендуемых оптимальных сроков для данного района.
Развитие в осенний период большой надземной массы у растений ранних сроков уменьшает содержание сахаров в узлах кущения, что, в свою очередь, ослабляет устойчивость озимой пшеницы к неблагоприятным условиям зимовки. Перерастание сверхранних посевов (конец августа – начало сентября) вызывает заметную гибель растений за зимний и весенне-летний периоды (почти в 2 раза больше, чем при оптимальных). Отклонение сева от рекомендованных сроков в сторону ранних уменьшает урожай от 17 до 50%, а в сторону поздних – от 30 до 45%.
Конечно, календарные сроки сева носят статистический характер, могут быть точными только для определенной агроклиматической зоны и должны постоянно корректироваться. Дополнительным показателем для определения начала сева озимой пшеницы может быть среднесуточная температура воздуха за последние 10 суток. Она должна составлять около 16,5°С. Вместе с тем, продолжать сев после установления температуры воздуха ниже 11°С нецелесообразно, так как сев в такой срок ведет к резкому уменьшению урожая.
Таким образом, погодные условия предпосевного и, особенно, осеннего периодов являются решающими в развитии озимой пшеницы, поскольку они обуславливают развитие корневой системы и образование основной вегетативной массы растений, определяют степень их подготовки к зимовке и обеспечивают формирование весомого урожая.
По материалам Национальной академии аграрных наук (НААН) Украины
