Россия: тенденции масличного рынка (АПК-Информ: ИТОГИ №5 (83) май 2021)

В апреле рынок масличных культур оставался относительно спокойным в преддверии длительных выходных. Ограниченное предложение маслосырья в этот период компенсировалось умеренным спросом переработчиков, при этом дополнительное давление оказывал малоактивный экспортный рынок подсолнечного масла. При относительном "затишье", наступившем после принятия всех ограничений экспорта маслосемян и подсолнечного масла, одними из ключевых факторов, оказывающих влияние на масложировой рынок в настоящее время, стало обсуждение прогнозов производства масличных культур в 2021 г., а также отставание сева по всем ключевым культурам. Согласно официальным данным, по итогам первой декады мая отставание значительно сократилось, однако остается существенным и оценивается относительно 2020 г. примерно в -27% по подсолнечнику, -38% - по сое и -18% - по яровому рапсу.