Как свидетельствуют оперативные данные Минагрополитики, по состоянию на 5 сентября зерновые и зернобобовые культуры в Украине были убраны с общей площади 6,957 млн га, что составляет 63% от запланированной площади. Валовой сбор зерна оценивается в 29,309 млн тонн при средней урожайности 41,9 ц/га.
В разрезе культур динамика уборки на данный момент следующая:
- пшеница – 21,859 млн тонн с 4,9 млн га (100% от плана) при урожайности 45,4 ц/га;
- ячмень – 5,481 млн тонн с 1,41 млн га (100%) при урожайности 39,2 ц/га;
- горох – 461,6 тыс. тонн с 212,2 тыс. га (100%) при урожайности 22 ц/га;
- кукуруза – 457,5 тыс. тонн с 98,8 тыс. га (2%) при урожайности 46,3 ц/га;
- гречиха – 45,4 тыс. тонн с 28,9 тыс. га (32%) при урожайности 15,7 ц/га;
- просо – 78,8 тыс. тонн с 40,8 тыс. га (44%) при урожайности 19,3 ц/га.
Что касается масличных культур, то показатели уборки следующие:
- подсолнечник – 1,39 млн тонн с 780,8 тыс. га (16% от плана) при урожайности 17,8 ц/га;
- рапс – 3,415 млн тонн с 1,266 млн га (100%) при урожайности 27,5 ц/га;
- соя – 1 млн тонн с 381,8 тыс. га (20%) при урожайности 18,6 ц/га.
Также в Украине продолжается уборка сахарной свеклы, которая по состоянию на 5 сентября была выкопана на 3,9 тыс. га, накопано 188,9 тыс. тонн при урожайности 484,4 ц/га.